С 01.01.2021 года рестораны, кафе и бары не вправе включать в заказ чаевые (комиссии, доплаты за обслуживание) и другие платежи, которые не касаются стоимости блюд, указанных в меню.
Это обусловлено тем, что с 2021 года вступают в действие новые правила оказания услуг общественного питания, утвержденные постановлением Правительства РФ от 21.09.2020 № 1515.
Документ: информация Роспотребнадзора от 30.09.2020
05.10.2020